Описание: Печь для пиццы Cuppone TP435/2CM
Печь Cuppone TP435/2CM предназначена для приготовления пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе. Камера выпекания, дверь и фасад выполнены из нержавеющей стали, огнеупорные кирпичи - из кордиерита. Дверь оборудована обзорным стеклом.
Особенности:
Механическая система управления с возможностью установки температуры камеры и мощности двух групп тенов (потолок и платформа) раздельно на минимальное или на максимальное значение
Пирометр отображения температуры камеры
Термостат безопасности
Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
Фиксированная отдушина для паров
Отдельные тены для потолка и платформы
