ВМ – механизм для взбивания и перемешивания для УКМ, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К

- ВМ – механизм для взбивания и перемешивания для УКМ, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К

Характеристики: ВМ – механизм для взбивания и перемешивания для УКМ, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К

  • Производитель: Торгмаш, Россия
  • Страна-производитель: Россия
  • Ширина, мм: 600
  • Высота, мм: 630
  • Информация об оплате: предоплата 100%
  • Артикул: ВМ
  • Статус товара: под заказ

Описание: ВМ – механизм для взбивания и перемешивания для УКМ, ОМ-300, ОМ-300-01, ОМ-300-02, ПМФ-К

Предназначена для взбивания кондитерских смесей; замешивание жидкого теста; взбивания картофельного пюре, мусса и самбука; перемешивания мясного и творожного фаршей.

Объем бака – 25л.

Комплект сменных частей*:

Фаршемешалка ВМ.00.001
Взбиватель ВМ.06.000
Взбиватель 4х лопастной ВМ.05.000
Бак ВМ. 03.000
Характеристики:

Объем дежи: 25 л
Производительность:
При замесе жидкого теста: 50 кг/ч
При перемешивании фарша: 150 кг/ч
Частота вращения взбивателей вокруг собственной оси:
I скорость: 205 об/мин.
II скорость: 396 об/мин.
Загрузка:
Перемешивание фарша, салатов, винегрета: 1/2 объема
Взбивание сливок, яичных белков с сахаром: 1/4 объема
Размер: 390х600х630 мм
Вес:
Редуктор с кронштейном: 17 кг
Комплект рабочих органов и бака: 16 кг