Описание: Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR TOP 40X60 ПРОГРАМ.КОНДИТ
Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий.
Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
Сдвоенное предохранительное реле
Паровые форсунки
Клапан избыточного давления
Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
Открывающаяся на 180° дверь
Внутренняя ручка безопасности
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Мотор: 1,5 кВт
Нагрев: 24 кВт
Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм
Опции (заказываются отдельно):
Цифровая панель с 30 программами