Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная на дровах/электрика MRE130

- Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная на дровах/электрика MRE130

Характеристики: Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная на дровах/электрика MRE130

  • Производитель: MORELLO FORNI
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 8.5
  • Напряжение, В: 380
  • Ширина, мм: 1870
  • Высота, мм: 1940
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: MRE130
  • Вес (без упаковки): 2240
  • Энергоноситель: Дрова/электричество
  • Статус товара: под заказ
  • Количество камер (подов): 1
  • Вместимость (пицц): 10
  • Внутренние размеры камеры: диаметр 1300мм
  • Длина (глубина) мм: 2000
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 2000x1870x1940
  • Диаметр пиццы: 30 см

Описание: Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная на дровах/электрика MRE130

Печь для пиццы Morello Forni MRE 130 - дровяная печь со вспомогательной электрической системой обогрева и вращающейся платформой.
MRE являются частью семейства печей с вращением жарочной поверхности, моторизованная поверхность с возможностью менять скорость и направление вращения позволяет более быстро и равномерно выпекать изделия.
ТЭНы, расположенные под вращающейся жарочной поверхностью, увеличивает термостабильность печи для более быстрого и равномерного выпекания.
Металлический защитный разделитель отделяет вращающуюся жарочную поверхность от зоны сжигания дров, к которой можно получить доступ через дополнительное окошко слева от основного загрузочного окна (справа по запросу).
Металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает её чистоту и гигиену и улучшает горение.
Большой вес печи и высокое качество теплоизоляции разработаны для увеличения эффективности печи, уменьшения затрат на обслуживание и теплопотерь.

Тип печи: комбинмрованная (Дровяная/Электрическая)

Нагревательные элементы (ТЭНы), разработанные Morello Forni и просты в обслуживании.
Панель управления “IntelTouch System” позволяет простое, но функциональное управление, программирование, прошивка “Morello Forni”, которая позволяет автоматическое или ручное управление печами, и увеличивает практичность.
Ящик для сбора золы и остатков продуктов.
Полка для дров со съёмными панелями.
Внешняя лампа на консоли из жаростойкого материала
Печи поставляются в собранном виде и готовы к работе после установки, тип электрические характеристики уточняются при покупке печи.
Представлены в трех размерах.


Характеристики:

Длина: 2000 мм
Ширина: 1870 мм
Высота: 1940 мм
Вес нетто: 2250 кг
Диаметр отверстия для отвода дымовых газов: 250 мм
Производительность: 170 пицц/час
Вместимость по пицце (d=30 см): 10 шт
Потребление воздуха: 173 м3/час