Описание: Аппарат шоковой заморозки CRt 20-L 380V (Шкаф шоковой заморозки CRt 20-L )
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Основные характеристики
Артикул 1148004d
Кол-во уровней 20
Направляющие GN1/1 или EN 40x60 +
Расстояние между направляющими, мм 67
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Размеры 800x800x2240
Температура в камере до -35°С
Толщина стенки корпуса, мм 61
Система электропитания, В/Гц 380 В (400 V)/50
Потребляемая мощность, Вт, не более 3100
Хладагент R404/R452
Тип оттайки принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
Терморегулятор электронный блок управления с классическим дисплеем
Охлаждение +90…+3°C
Время охлаждения 90 мин
Масса охлаждаемого продукта, кг 90
Режим мягкого охлаждения +
Масса замораживаемого продукта, кг 70
Время заморозки 241 минут
Замораживание +90...- 18°С
Режим быстрого замораживания +
Термощуп +
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Размещение гастроемкостей/противней на направляющих под GN1/1 и EN 40x60
Особенности:
Оттайка естественными теплопритоками
Терморегулятор: электронный блок
Нижнее расположение агрегата
Хладагент: R404а/R452
Режимы:
Мягкое охлаждение
Быстрое замораживание
Термощуп
Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики:
Температура в камере: до -40 °С
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Размеры в упаковке: 920x1000x2440 мм
Опции (заказываются отдельно):
Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
