Шкаф холодильно-расстоечный Polair CS107-Bakery Br (R134a) дисплей 7"

- Шкаф холодильно-расстоечный Polair CS107-Bakery Br (R134a) дисплей 7"

Характеристики: Шкаф холодильно-расстоечный Polair CS107-Bakery Br (R134a) дисплей 7"

  • Производитель: Polair
  • Страна-производитель: Россия
  • Напряжение, В: 220
  • Ширина, мм: 697
  • Высота, мм: 1960
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: CS107-Bakery Br 7"
  • Вес (без упаковки): 165
  • Рабочий диапазон температур, С: от -10 до +40
  • Статус товара: под заказ
  • Количество полок, шт.: 20
  • Расположение компрессора: верхнее
  • Длина (глубина) мм: 1005
  • Объем, л: 700
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 697*1005*1960
  • Исполнение двери: глухая

Описание: Шкаф холодильно-расстоечный Polair CS107-Bakery Br (R134a) дисплей 7"

Шкаф отложенной расстойки POLAIR CS107 Bakery Br предназначен для создания оптимальных условий для хранения и расстойки заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Цельнозаливной корпус выполнен из нержавеющей стали, термоизоляция двери - из пенополиуретана. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.

В настоящее время завод применяет регулируемые ножки, обеспечивающие высоту холодильных шкафов POLAIR – среднетемпературных – 1960 мм и низкотемпературных – 1996 мм. На эксплуатационные свойства холодильных шкафов POLAIR данная особенность не влияет. В связи с применением регулируемых по высоте ножек разных производителей общая высота холодильных шкафов может варьироваться следующим образом: для среднетемпературных шкафов объемом 500, 700, 1000 и 1400 литров высота составляет 2028 мм или 1960 мм, низкотемпературных шкафов – 2064 мм или 1996 мм.

В комплект поставки входят 20 пар направляющих размером 400x600.

Особенности:

дисплей 7"

Автоматическая оттайка
Верхнее расположение агрегата
Режимы:
Охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации
Хранение
Регенерация
Брожение
Расстойка
Контроль за температурой внутри объема, уровнем влажности, скоростью вращения вентилятора воздухоохладителя с помощью панели управления
Дисплей с диагональю 5 дюймов
Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации)
Распашной тип двери
Механизм самозакрывания дверей
Легкозаменяемый уплотнитель с магнитной вставкой
Педаль
Дополнительные характеристики:

Объем: 700 л
Регулировка влажности: от 60 до 95%
Габариты в упаковке: 790х1080х2125 мм