Описание: Мармит 2-х блюд паровой ATESY РИВЬЕРА М2-1200-02-ПО
Мармит вторых блюд ATESY РИВЬЕРА М2-1200-02-ПО предназначен для поддержания в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
Под каждой гастроемкостью расположен электронагреватель, который поддерживает в горячем виде вторые блюда.
В мармите парового типа между нагревателем и гастроемкостью находится ванна с водой, что обеспечивает более мягкий режим нагрева пищи.
Ванна рассчитана на установку до трех гастроемкостей типа GN 1/1-150мм. В комплект поставки входят две секционные перемычки для установки гастроемкостей других размеров.
Для слива воды – при санитарной уборке – в ванне имеется отверстие и специальный шланг.
Со стороны обслуживающего персонала мармит закрывается эргономичной дверью-купе, экономящей полезное пространство.
В нижней части мармита – под ванной – имеется просторный нейтральный шкаф, который можно использовать для хранения посуды и инвентаря.
