- 0

Печь конвекционная Apach A2/10HD газ

- Печь конвекционная Apach A2/10HD газ

Характеристики: Печь конвекционная Apach A2/10HD газ

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 20
  • Напряжение, В: 230
  • Количество уровней: 10
  • Ширина, мм: 820
  • Высота, мм: 1030
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Вес (без упаковки), кг: 130
  • Управление: электронное
  • Статус товара: под заказ
  • размер листов: 600х400
  • Температурный режим до, градусов С: 300
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть
  • Помпа: нет

Описание: Печь конвекционная Apach A2/10HD газ

Конвекционная печь Apach A2/10HD предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят термощуп, 3 решетки размером 600х400 мм и душ.

Особенности:
200 программ по 4 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Функция отсрочки старта
Сенсорная панель управления

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2
Напряжение: 220 В
Электрическая мощность: 1,0 кВт

Опции (заказываются отдельно):
Встроенная автоматическая мойка
USB-порт
Система НАССР

Похожие товары