Печь конвекционная Apach AB6D

- Печь конвекционная Apach AB6D

Характеристики: Печь конвекционная Apach AB6D

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 10.8
  • Напряжение, В: 380
  • Количество уровней: 6
  • Ширина, мм: 840
  • Высота, мм: 865
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Вес (без упаковки): 101
  • Управление: электронное
  • Статус товара: в наличии
  • размер листов: 600х400
  • Температурный режим до, градусов С: 300
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть
  • Помпа: нет

Описание: Печь конвекционная Apach AB6D

Описание:

Конвекционная печь Apach AB6D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 3 противня размером 600х400 мм.

Особенности:
99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция регулировки вытяжки пара
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2

Опции (заказываются отдельно):
USB-порт