Описание: Поверхность жарочная Apach APTE-47TR
Электрическая открытая сковорода (жарочная поверхность) 700 серии APTE-47TR предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель сковороды выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.
Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 350х570 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм.
У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
Данная модель является настольной.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Открытая сковорода работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 4 кВт. Габариты 400х700х250 мм.
