Описание: Печь для пиццы CUPPONE DONATELLO DN 435/1CD
Электрическая однокамерная печь с возможностью ярусной установки.
Технические характеристики:
Фасад из нержавеющей стали
Дверь с обзорным стеклом
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Камера выпекания из нержавеющей стали
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Освещение камеры выпекания галогенной лампой 12 V
Регулируемая отдушина для паров выпекания
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Отдельная группа управления с доступом с фронтальной стороны печи
Панель управления CD: Система управления с цифровыми коммутаторами; возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение; звуковой сигнал окончания выпекания; программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Максимальная рабочая температура 400°С
