Описание: Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5
Плита индукционная Abat КИП-49П-3,5 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Основные характеристики индукционной плиты КИП-49П-3,5:
- стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
- лицевая панель из нержавеющей стали;
- крашеные подставка с полкой, боковые панели;
- четыре зоны нагрева;
- плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
- в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 14,0 кВт (4 х 3,5 кВт);
- в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт;
- минимальный диаметр посуды - 115 мм;
- максимальный диаметр посуды - 300 мм;
- вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
- моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
- защита от скачков напряжения;
- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.
