Описание: Печь конвекционная ABAT КЭП-4П
Как легко и быстро готовить пирожные, десерты, слоеную выпечку? Используя конвекционные печи производства ABAT (завод Чувашторгтехника) вы сможете оптимально организовать работу минипекарни или кондитерского цеха. Конвекция дает возможность сократить (в отличие от духовки или жарочного шкафа) в разы время приготовления и обеспечивает равномерное температурное воздействие на продукт в любой точке камеры печи. Таким образом, вы получаете стабильное качество каждой приготовленной булочки, одинаково подрумяненные и очень вкусные. Конвекционную печь ABAT КЭП-4П можно использовать для разогрева блюд. Простая и надежная конструкция позволяет сделать конвекционную печь дешевле импортных аналогов, не теряя при этом в качестве.
Купить конвекционную печь ABAT КЭП-4П вы можете позвонить по телефону (812)670-0761. Обратившись в нашу компанию, вы имеете возможность пробрести конвекционную печь ABAT КЭП-4П по самым привлекательным ценам.
4 уровня для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 75 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ
приготовления (до 4 этапов в каждой
программе);
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 2 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры,
как и корпус изделия, изготовлены из
высококачественной нержавеющей стали
марки AISI 304;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 6,6 кВт/ч, 400/230 В.
