Чебуречница — это устройство, которое позволяет готовить различные блюда во фритюре, включая чебуреки, пирожки, мясо и пончики. Её главное отличие от фритюрницы заключается в более широкой и неглубокой форме ванны, что обеспечивает увеличенную площадь рабочей поверхности. Для удобной выкладки готовых чебуреков предусмотрен специальный поддон, который предотвращает стекание масла обратно в ванну.
В комплект входят корзина и решетка для чебуреков.
Чебуречница оснащена краном для слива масла и термостатом.
Минимальный и максимальный объём фритюра составляет 10 и 20 литров соответственно.
Температурный диапазон: от 60 до 200 °С.
Вместительность: рассчитана на приготовление 6 чебуреков.
