Описание: Пароконвектомат ANGELO PO BX101E1
Пароконвектомат ANGELO PO серии FX101E1 используется на профессиональных кухях для приготовления большого количества блюд с использованием разных режимов - сухой жар (внутри камеры при помощи вентилятора равномерно распределяется горячий воздух); комбинированный режим (в сочетании с паром, образующимся путем впрыска через форсунки непосредственно прямо на нагревательный элемент ТЭН и горячим воздухом циркулирующим внутри камеры). Пароконвектомат BX101E1 способен заменить сразу несколько едениц оборудования. Вы можете жарить, запекать, тушить, выпекать, готовить блюда на пару и все это в обном аппарате. Расчитан данный пароконвектомат на 10 гастроемкостей стандарта GN-1/1 или пекарские листы размером 600х400 мм. Материал, из которго изготовлен пароковектомат ANGELO PO - высококачественная нержавеющая сталь соответствующая нормам и требованиям предъявляемым в пищевой промышленности. Самое основное преймущество пароконвектомата это экономия. Вы экономите электроэнергию так как пароконвектомат моментально выходит на рабочую температуру. Вы экономите время на приготовление блюд за счет того, что разогретые молекулы воды быстро проникают в продукт и ускоряют процесс приготовления. А главное вы получаете абсолютно идентичные по внешнему виду и готовности продукцию, что немало важно при проведении банкетов и кейтеринга.
Пароконвектоматы ANGELO PO всегда в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
Купить пароконвектомат ANGELO PO BX101E1 вы можете в Санкт-Петербурге или Москве по интересным ценам обратившись в нашу компанию по телефону (812) 313-1982.
