Печь конвекционная Apach A2/16LD

- Печь конвекционная Apach A2/16LD

Характеристики: Печь конвекционная Apach A2/16LD

  • Производитель: Apach
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 25
  • Напряжение, В: 380
  • Количество уровней: 16
  • Ширина, мм: 860
  • Высота, мм: 1810
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Вес (без упаковки): 210
  • Управление: электронное
  • Статус товара: под заказ
  • размер листов: 600х400
  • Температурный режим до, градусов С: 300
  • Пароувлажнение: есть
  • подключение к воде: есть
  • Помпа: нет

Описание: Печь конвекционная Apach A2/16LD

Конвекционная печь Apach A2/16LD предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят термощуп, тележка и душ.

Особенности:
200 программ по 4 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
Функция установки и ручной регулировки влажности
Функция предварительного нагрева
Функция охлаждения камеры
Функция отсрочки старта
Сенсорная панель управления

Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 2

Опции (заказываются отдельно):
Встроенная автоматическая мойка
USB-порт
Система НАССР