Описание: Печь конвекционная Apach AD34M
Конвекционная печь Apach AD34M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней 470х340 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.
Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 3 противня размером 470х340 мм.
Особенности:
Инжекторный тип образования пара
Термостат
Таймер
Кнопка принудительного впрыска пара
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Размер противня: 470х340 мм
