Описание: Льдогенератор APACH ACB4515 W
Льдогенератор Apach ACB4515 W используется в работе предприятий общественного питания и торговли для производства пальчикового (кубикового) льда.
Данный вид льда необходим для охлаждения напитков, используется в оформлении блюд и создании барных коктейлей, а также широко применяется в хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Льдогенератор Apach ACB4515 W является проточным, т.е. требует подключения к водопроводу и канализации.
Корпус и внутренние детали выполнены полностью из нержавеющей стали.
Принцип работы аппарата - вода заполняет специальные формы для льда, которые придают форму изделию, после заморозки попадают в бункер для хранения. При заполнении бункера, процесс изготовления льда автоматически прекратится, до того момента, пока емкость для хранения будет полностью наполнена.
Особенности работы льдогенератора Apach ACB4515 W:
- тип льда - пальчиковый (кубик 18 гр)
- водяное охлаждение
- корпус из нержавеющей стали
- тип льдогенератора - проточный
- объем бункера для льда - 15 кг.
