Жарочная поверхность Apach Cook Line APTG-77PLR/PL создана для профессионального использования в сфере общественного питания. Она подходит для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Газовая мощность составляет 11 кВт, а температурный режим — от 155 до 300 °C. Рабочая поверхность комбинированная: половина гладкая, половина рифленая. Модель установлена на полузакрытой подставке и может использоваться как отдельно, так и в составе технологической линии.
Основные особенности:
Столешница из нержавеющей стали толщиной 1 мм.
Защитный бортик из нержавеющей стали — 3 мм.
Термостатический контроль температуры.
Небольшой наклон нагреваемой поверхности.
Размеры поверхности — 650x570 мм, толщина — 15 мм.
Емкость для сбора жира.
Регулируемые по высоте ножки.
