Тестораскаточные машины Apach Bakery Line серии ASH предназначены для автоматизации процесса раскатки теста различных видов, включая слоеное. Это позволяет создавать кулинарные и кондитерские изделия разного диаметра и толщины для последующей выпечки.
Размеры устройства: 972х827х477 мм. Максимальная масса заготовки — 4 кг. Толщина раскатки варьируется от 0,1 до 28 мм. Машина оснащена одной скоростью. Корпус выполнен из окрашенной стали, и она устанавливается на стол. В комплект входят скалка, джойстик управления и защитные решетки.
Особенность — удобная система подъема рабочих столов даже при выключенной машине. Напряжение питания — 380 В, мощность — 0,37 кВт. Рабочая поверхность имеет размеры 495х492 мм.
