Описание: Миксер планетарный BEAR VARIMIXER AR60 VL-1S
Миксер планетарный Varimixer AR60 VL-1S предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов. Разработан для интенсивной эксплуатации. Объем дежи 60л, скорость вращения 53-288об/мин, таймер. Комплектация: дежа, венчик, лопатка, крюк, защитная крышка.
Особенности: мощный двигатель способен работать с большим количеством тяжелых ингредиентов, автоматическая регулировка скорости и автоматическое опускание дежи, корпус из металла с порошковой окраской, чаша поднимается, центрируется и фиксируется на месте одним движением
Рекомендованная загрузка:
При взбивании белков: 3 л
При взбивании сливок: 12 л
При замесе бисквитного теста: 16 кг
При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 34 кг
При перемешивании фарша: 36 кг
При перемешивании картофельного пюре: 32 кг
Купить МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ BEAR VARIMIXER AR60 VL-1S просто!
Позвоните по телефону группы компаний "Технохолод" в Санкт-Петербурге.
Специалисты нашей компании подробно расскажут вам об условиях доставки, подключения и гарантии.
