Тестомес FIMAR 12SB с напряжением 220 В оснащен фиксированной траверсой и несъемной дежой объемом 16 литров, идеально подходящей для обработки различных видов теста, включая мягкое тесто для хлеба, пиццы и лепешек.
Корпус покрыт краской, устойчивой к царапинам. Детали, контактирующие с пищей, такие как дежа, спираль и тестоделительный стержень, выполнены из нержавеющей стали. На крышке чаши установлен предохранительный микровыключатель. В стандартной комплектации крышка изготовлена из дымчатого поликарбоната.
Максимальная загрузка составляет 12 кг, объем дежи — 16 литров, производительность — 36 кг/час. Скорость вращения дежи — 90 об/мин. Дежа несъемная и вращается.
