Комбинированный гастронормированный шкаф, выполненный из нержавеющей стали, сочетает в себе функции холодильного и морозильного устройства. Он способен поддерживать температурный режим от -2 до +8 градусов в холодильной камере и от -18 до -22 градусов в морозильной, что особенно актуально при температуре окружающей среды +38 градусов и влажности 60%.
Шкаф оборудован автоматической системой оттайки воздухоохладителя и выпаривания конденсата, что обеспечивает чистоту и гигиеничность. Управление осуществляется с помощью электронной панели с цифровым термостатом, а каждая дверь оснащена замком для безопасности.
Внутри установлено 4 полки-решетки стандарта GN2/1, которые оснащены 8 парами направляющих для удобного размещения продуктов. Кроме того, шкаф имеет две глухие распашные двери, что позволяет оптимизировать пространство внутри.
Общий объем камер составляет 237+237 литров, а толщина стенок с изоляцией — 60 мм. Конструкция дверей не позволяет их перенавешивать, что обеспечивает стабильность и надежность. Шкаф открывается против часовой стрелки, но внутреннее освещение отсутствует. В качестве хладагента используется безопасный R134a. Ножки из нержавеющей стали позволяют регулировать высоту для удобства использования.
