Подготовка теста — ключевой этап в выпечке, влияющий на качество готового продукта. На кухне кондитера незаменимым помощником становится тестомес, автоматизируя трудоемкий процесс ручного замеса. Спиральный тестомес GAM Sofia VE 30-2S экономит время и повышает эффективность работы. Он тщательно перемешивает тестовую заготовку, создавая однородное и высококачественное тесто.
Все рабочие части тестомеса изготовлены из нержавеющей стали, а дежа вмещает 32 литра. GAM Sofia VE 30-2S идеально подходит для дрожжевого теста. Две скорости вращения позволяют выбрать оптимальный режим работы.
Если у вас есть вопросы или вы хотите заказать этот тестомес, свяжитесь с отделом продаж нашей компании по телефону 8-800-333-1943.
