Описание: Тестомес спиральный GASTRORAG B30-HG
Основные характеристики
Объем дежи 30 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 94 до 386 об/мин.
Напряжение 220 В
Мощность 1.1 кВт
Ширина 435 мм
Глубина 590 мм
Высота 830 мм
Вес (без упаковки) 90 кг
Цвет нерж. сталь, металлический
Страна-производитель Китай
Описание
Планетарный миксер GASTRORAG B30-HG предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
