Настольная тестораскатка для пиццы с механическим управлением GGF Easy 400 M станет отличным выбором для небольших предприятий общественного питания. Эта модель позволяет качественно раскатывать тесто перед формовкой и тепловой обработкой. С GGF Easy 400 M вы сможете работать с любым видом крутого и слоеного теста, создавая разнообразные блюда: пельмени, чебуреки, булочки, пиццу, слойки и многое другое. Поэтому тестораскатка идеально подходит для небольших пекарен, кондитерских, предприятий фастфуда и других заведений общепита.
Наклонные лотки из нержавеющей стали безопасны для контакта с пищевыми продуктами и легко снимаются для санитарной обработки. Это не только экономит место на кухне, но и упрощает уход за оборудованием. Тесто раскатывается между двумя валками, а регулировка зазора позволяет установить нужную толщину пласта от 0,1 до 34 мм. Ширина теста на выходе составляет 400 мм, а большой диаметр валков (60 мм) обеспечивает равномерное раскатывание по всей площади заготовки.
Технические характеристики:
Ширина валков: 400 мм
Зазор между валками: 0,1–34 мм
Диаметр валков: 60 мм
Размеры рабочей поверхности: 400х496 мм
