Шкаф для расстойки GIORIK CA9308 — важное оборудование для пекарен, кондитерских, кафе и ресторанов. Он готовит тесто к выпечке, делая его пышным, пористым и равномерным. Этот шкаф можно использовать с пароконвектоматами Movair и Easyair.
Основные преимущества:
Камера из нержавеющей стали AISI 430.
Двойная дверь.
Отсутствие таймера.
Возможность автономной работы.
Технические характеристики:
Максимальная температура: 60°C.
Максимальная нагрузка на лоток: 4 кг.
Размеры камеры: 817×736×782 мм.
