Описание: Шкаф расстоечный Grill Master РПК-1 (ДПК)
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 1 ДПК применяется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Подходит для тяжелых условий эксплуатации. Разработан для использования с пекарскими шкафами моделей ШЖЭ.
Особенности: корпус окрашен порошковой краской, дно и полки из нержавеющей стали, стеклянные дверцы позволяют визуально контролировать процесс расстойки, перестановка направления открывания дверей, плавная регулировка температуры, 2 ТЭНа из нержавеющей стали, пароувлажнение посредством залива воды в емкость, перфорированные полки 900х780 мм позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы.
Загрузка: противни 600х400 мм – 12 шт., противни 700х450 мм – 12 шт., хлебные формы Л7 – 144 шт. (Противни, гастроемкости и хлебные формы в комплект не входят).
