Устройство Hualian JGL-135-5B для приготовления пельменей используется на предприятиях пищевой промышленности и в сфере общественного питания. Оно позволяет делать пельмени, равиоли, вареники и другие замороженные полуфабрикаты в форме полумесяца.
Модель оснащена двухступенчатым насосом для подачи начинки и формующим барабаном. Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали, а барабан покрыт тефлоном.
Основные особенности:
Формующий барабан с фигурными вырезами.
Возможность регулировать размеры готового продукта, толщину теста и скорость подачи начинки.
Технические характеристики:
Производительность:
- Пельмени: 16–18 шт.
- Вареники: 28–35 шт.
- Мини-пельмени: 7–8 шт.
Вес изделия: 10–12 г.
