Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

- Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

Характеристики: Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

  • Производитель: ICEMAKE
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 1.6
  • Напряжение, В: 230
  • Количество уровней: 10
  • Длина, мм: 750
  • Ширина, мм: 740
  • Высота, мм: 1290
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Вес (без упаковки), кг: 100
  • Статус товара: в наличии
  • GN1/1: да
  • противни 600х400: да
  • Производительность цикла заморозки, кг: 20
  • Производительность цикла охлаждения, кг: 25
  • Расстояние между уровнями,мм: 70

Описание: Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO

Шкаф шоковой заморозки Icemake AT010ISO используется на предприятиях общественного питания для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку с сохранением их первоначальных свойств. Оборудование рекомендуется использовать при температуре окружающей среды до 43 °С и относительной влажности до 65%.
Особенности:
Исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий в охлаждаемом продукте
Благодаря резкому перепаду температуры влага в продукте кристаллизуется в кратчайшие сроки, образуя кристаллы малых размеров, не нарушающие целостности клеточных тканей
Хладагент: R404a / R507
Низкое потребление энергии
Компактные размеры