Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

- Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

Характеристики: Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

  • Производитель: Icematic
  • Страна-производитель: Италия
  • Мощность кВт: 0.7
  • Напряжение, В: 220
  • Количество уровней: 3
  • Ширина, мм: 805
  • Высота, мм: 400
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ита594
  • Вес (без упаковки): 54
  • Производительность кг/ч: В режиме заморозки от 70 до -18 °С 5кг за 240мин, в режиме охлаждения от 70 до 3 °С 7кг за 90мин
  • Статус товара: ожидается
  • GN1/1: да
  • противни 600х400: нет
  • Производительность цикла заморозки, кг: 5
  • Производительность цикла охлаждения, кг: 7
  • Расстояние между уровнями,мм: 68

Описание: Шкаф шоковой заморозки ICEMATIC SТ3 1/1

Шкаф шоковой заморозки SТ3 — это надежный помощник в быстром охлаждении и заморозке продуктов. Он способен достичь температуры -18 °С при шоковом замораживании всего за 240 минут, а при шоковом охлаждении — +3 °C менее чем за 90 минут.

Камера шкафа выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. В камеру вмещается до 3 гастроемкостей GN 1/1, что позволяет готовить и хранить разнообразные блюда.

Шкаф SТ3 отличается простотой и удобством в использовании. С помощью сенсорной панели управления вы можете выбрать один из 6 режимов:

  • Режим положительного жесткого охлаждения

  • Режим положительного мягкого охлаждения

  • Режим отрицательного охлаждения

  • Цикл по времени

  • Цикл по температуре

  • Режим хранения

Особенности шкафа шоковой заморозки SТ3:

  • Электронная панель управления

  • Высокая холодопроизводительность

  • Эффективная система вентиляции

  • Хладагент: хладон R404a

  • Звуковой сигнал, оповещающий о закрытии двери

  • Компрессор — HERMETIC

  • Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)