Лапшерезка IMPERIA TITANIA 190 — незаменимый инструмент для ресторанов и кафе. Она раскатывает и нарезает тесто для приготовления лапши. В комплекте две насадки: для лапши тальятелле (2 мм) и феттуччине (6,5 мм).
Лапшерезка сделана из хромированной стали, шестерни — из закаленной. Ее размеры — 205х180х145 мм, ширина вала — 150 мм. Толщина раскатываемого теста регулируется в шести положениях — от 0,2 до 2,2 мм. Производительность устройства — 5 кг в час, вес — 2,9 кг.
Преимущества лапшерезки:
Шесть положений регулировки толщины раскатки.
Гладкий вал, который не цепляет и не рвет тесто.
Самосмазывающиеся оси и втулки.
