Описание: Пароконвектомат ITERMA G20
Пароконвектомат ITERMA G20 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
Особенности:
5 реверсивных вентиляторов
2-х зонный контроль температуры
99 четырехшаговых программ
3 режима работы:
пар - 100 °C
конвекция - 30-280 °C
комби - 100-280 °C
6 скоростей вращения вентилятора
Термокерн
Обдув стекла
Подсветка
