Описание: ПЛИТА 4 КОНФ. KAYMAN ПЭ-4-23
Плита Kayman ПЭ-4-23 — это универсальное оборудование, которое может использоваться как в небольших закусочных и барах, так и на крупных предприятиях общественного питания.
Области применения:
* приготовление первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде;
* жарка полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей;
* выпечка мелкоштучных кулинарных изделий.
Особенности:
* съёмные боковые полки плиты;
* большая духовка GN 2/1;
* дверь духовки выполнена из нержавеющей стали;
* усиленные шарниры двери духовки;
* разборная инструкция плиты и духовки.
Дополнительные характеристики:
* 4-позиционные переключатели;
* 4 направляющих под противни и гастроёмкости;
* расстояние между направляющими составляет 90 мм;
* 2 термостата с диапазоном температур от +50 до +300 °С;
* мощность конфорок — 4х 3 кВт;
* мощность духового шкафа — 4,5 кВт.
Комплектация:
* 2 противня из нержавеющей стали.
