Аппарат шоковой заморозки SHOCKWIND KAYMAN ШШЗ-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных продуктов. Корпус из нержавеющей стали гарантирует прочность и долговечность этого оборудования.
Температурный режим охлаждения: от +90 до +3 С. Максимальный вес охлаждаемого продукта — 20 кг, а время охлаждения — 90 минут.
Температурный режим заморозки: от +90 до -18 С. Максимальный вес замораживаемого продукта — 12 кг, а время заморозки — 240 минут.
Температурный режим: -40 С.
Корпус из нержавеющей стали.
Клапан шредера.
Автоматическая оттайка ТЭНами с системой испарения конденсата.
Шаг регулировки полок — 60 мм.
Радиусные гибы во внутреннем объеме и в ванночке поддона.
Длина шнура — 4,5 метра в стандартном комплекте.
Цельнозаливной корпус.
Динамическое охлаждение.
Регулируемые по высоте опоры.
Дверь со встроенным доводчиком.
