Описание: Поверхность жарочная газовая KOVINASTROJ PZ-T89/P-L газ
Жарочные поверхности и грили являются одним из самых популярных видов оборудования для предприятий питания. Они используются для приготовления стейков из мяса и рыбы, блинчиков, колбасок, овощей, горячих бутербродов и аппетитной яичницы.
Газовая жарочная поверхность (сковорода) 900 серии PZ-T89/P-L фабрики Kovinastroj (Kogast), является напольной, изготовлена из нержавеющей стали AiSi 304 и имеет комбинированную (1/2 гладкая и 1/2 ребристая) рабочую поверхность из серого чугуна, которые отличается хорошей теплопроводностью и простым обслуживанием.
Нагрев происходит при помощи соответствующих электрических нагревателей, расположенных непосредственно под рабочей поверхностью. Термостат обеспечивает регулировку нагрева рабочей поверхности в диапазоне от 100 до 300С.
Размеры жарочной поверхности: 790х520мм
Жарочная поверхность: комбинированная - гладкая и ребристая чугунная
Газовая подводка: R3/4".
Мощность: 13 кВт.
Расход газа: 1,38 м3/ч
