Описание: Плита электрическая ПРОММАШ ПСЭ-0,36Ш
Плиты электрические судовые с жарочным шкафом сочетают в себе несколько функций. На них можно выполнять все необходимые операции, связанные с приготовлением пищи, а также доводить до готового состояния блюда в жарочном шкафу.
Конструктивными особенностями плит судовых являются:
съемные штормовые ограждения конфорок;
штормовые поручни со стороны обслуживающего персонала;
наличие замков-фиксаторов от самопроизвольного открывания дверцы жарочного шкафа и поддона плиты под конфорками;
штатные места крепления по штормовому для установки в помещении;
большой объем жарочного шкафа;
наличие двойной защиты от перегрева шкафа и безопасность для персонала при работе с плитой.
Чугунные конфорки, в качестве нагревательных элементов оснащены ТЭНами с гермовводами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и дополнительную защиту. Плиты способны работать в жёстких условиях тропиков до +50ºС и при низких температурах (–10ºС), а также надежно работают при длительном крене судна до 15° и деференте 5°, а так же при бортовой качке до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевой до 10° от вертикали.
Габариты конфорки, мм 300×300
Количество конфорок 4
Мощность конфорки, кВт 2,5
Мощность плиты (конфорки + ж/шкаф), кВт 12,5 (10 + 2,5)
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² 0,36
Объем духового шкафа, м³ 0,065
Площадь пода шкафа, м² 0,17
Диапазон температуры, °С от 50 до 400
Время разогрева конфорок до рабочей температуры (350°С), мин 30
Время разогрева воздуха в камере шкафа до 260°С, мин 20
Напряжение, В 220/380 (трехфазный, 50 Гц)
Материал корпуса нерж/сталь 12Х18H10T
