Описание: Плита электрическая ПРОММАШ ПСЭ-0,36Ш
Электрическая плита Проммаш ПСЭ-0,36Ш предназначена для использования на морских судах, пароходах и пассажирских лайнерах. Она используется для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки мясных, рыбных и овощных полуфабрикатов.
Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали 12Х18H10T, а конфорки — из чугуна. Модель оснащена съёмными штормовыми ограждениями конфорок и штормовыми поручнями со стороны обслуживающего персонала.
Особенности плиты:
- Замки-фиксаторы предотвращают самопроизвольное открывание дверцы жарочного шкафа и поддона под конфорками.
- Штатные места крепления по штормовому позволяют установить плиту в помещении.
- Большой объём жарочного шкафа.
- Двойная защита от перегрева шкафа.
- ТЭНы конфорок с гермовводами обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, а также дополнительную защиту.
Дополнительные характеристики:
- Мощность конфорки: 2,5 кВт.
- Потребляемая мощность в режиме кипения: 5,6 кВт.
- Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,36 м2.
- Объём духового шкафа: 0,065 м3.
- Площадь пода шкафа: 0,17 м2.
- Диапазон температуры: от 50 до 400°C.
- Время разогрева конфорок до температуры 350°C: 30 минут.
- Время разогрева воздуха в камере шкафа до 260°С: 20 минут.
Условия эксплуатации:
- Температура: от -10 до 50°C.
- Крен: до 15°.
- Деферент: до 5°.
- Качка: до 22,5° с периодом 7-9 секунд и килевая до 10° от вертикали.
