Тестораскаточные машины являются важным элементом любого кондитерского производства, будь то крупная промышленная фабрика или небольшой кондитерский цех при ресторане. Они предназначены для раскатывания теста, что позволяет создавать разнообразные изделия: чебуреки, пельмени, пиццу, итальянскую пасту, а также мелкоштучную выпечку и многое другое.
С помощью этого оборудования можно достичь безупречного результата. Тесто раскатывается равномерно по всей длине пласта благодаря регулируемому зазору валков, который составляет до 40 миллиметров. Направление движения можно изменять с помощью джойстика.
Защитные покрытия цилиндров (решётки) выполнены из нержавеющей стали и оснащены микровыключателем безопасности и газовой пружиной. Размер ленты составляет 550х700 мм, модель является настольной и не имеет боковых лотков.
Одной из самых популярных тестораскаточных машин является модель R55B/07 от итальянской компании ROLLMATIC. Она полностью изготовлена из нержавеющей стали, что делает её идеальным выбором для пищевого оборудования. Эта машина облегчит работу кондитеров и ускорит процесс изготовления выпечки для вашего заведения.
Чтобы купить тестораскатку ROLLMATIC R55B/07 в Санкт-Петербурге или узнать о наличии на складах, обратитесь в группу компаний "Технохолод" по телефону.
