Тепловые салат-бары — это вид теплового оборудования, предназначенный для кратковременного хранения, выкладки и продажи горячих блюд и напитков.
Такие модели оборудованы водяной системой обогрева, поддерживающей в зоне выкладки температуру от +30 до +80 градусов Цельсия.
