Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T

- Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T

Характеристики: Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T

  • Производитель: Samaref
  • Страна-производитель: Италия
  • Количество уровней: 12
  • Ширина, мм: 800
  • Высота, мм: 1710
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: PO 12T
  • Статус товара: в наличии
  • Длина (глубина) мм: 825

Описание: Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T

Холодильный агрегат    встроенный
Температурный режим охлаждения    от 90 до 3 °С
Температурный режим заморозки    от 90 до -18 °С
Количество уровней    12
Гастроемкости GN 1/1    
Противни 60х40 см    
Напряжение    380 В
Ширина    800 мм
Глубина    825 мм
Высота    1710 мм
Страна-производитель    Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Samaref PO 12T 3N используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена термощупом и вентиляторами, отсекающими потоки воздуха при открывании двери. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Мультифункциональная панель управления
Технология Cook and chill (возможность размещения продуктов температурой 90°C)
Снимаемая структура направляющих
Антикоррозийная обработка испарителя
Легкий доступ к испарителю
Дно камеры с отверстием для слива
Система рециркуляции воздуха
Тропический класс работы +43°C
Закругленные углы
Эргономичная ручка по всему корпусу
Дополнительные характеристики:

Температура в камере при шоковой заморозке: -40°C