Описание: Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 6080 E TOP
Шкаф пекарский SOTTORIVA QUASAR 6080 E TOP используется при организации производств с большими объёмами однотипной продукции.
Требуется наличие определённого количества тележек для выпечки и шкафов окончательной расстойки.
Размеры используемых для выпечки листов 600х800мм.
Возможность установки двухскоростного переключения скорости вентилятора позволяет использовать печь в кондитерском производстве.
Панель управления Электромеханическая
В стандартном исполнении пеь оснащена:
Вытяжным зонтом
Термостатом с двойной защитой
Функцией подачи звукового сигнала по окончании выпечки
Безопасной внутренней ручкой
Противовзрывным устройством
Парогенератором
Дверью с двойным стеклом
Перепускным клапаном
ВВерхним креплением тележки - крюком (грузоподъёмность до 80 кг).
