Описание: Поверхность жарочная TATRA TGP 6845 R+S
Поверхность жарочная TATRA TGP 6845 R+S предназначена для использования на предприятиях общественного питания для обжарки мяса, рыбы, овощей, котлет, сосисок и других различных продуктов.
Данная модель оснащена комбинированной (1/2 гладкая, 1/2 рифленая) жарочной поверхностью из чугуна с двумя зонами нагрева с независимым управлением. Размер жарочной поверхности 680х450 мм.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Емкость для сбора жира предотвращает загрязнение рабочего места.
Жарочная поверхность оснащена электромеханической панелью управления с выключателем питания, терморегулятором и индикаторами питания и нагрева. Температурный диапазон оборудования 50-300°C. Оптимальная температура использования 200-250°C. Время разогрева до рабочей температуры составляет около 10 минут.
Жарочная поверхность работает от сети с напряжением 230В, потребляемая мощность 5 кВт.
