Планетарные миксеры МП-5 от ОАО "Торгмаш" – это универсальные устройства для профессиональных кондитеров. Они идеально подходят для замеса теста для пиццы, печенья, пирожных и тортов, а также для перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей. Эти миксеры легко взбивают сливки, мороженое, кремы и перемешивают фарш.
Миксеры оснащены тремя быстросменными насадками: венчиком, лопаткой и крючком. Это позволяет выполнять разные задачи: взбивать жидкие ингредиенты, сливки или яйца, перемешивать измельченные смеси и начинку, а также замешивать тесто.
Съемная дежа и быстрая смена насадок сокращают время работы оператора. Правильный выбор насадки повышает производительность и продлевает срок службы миксера. Автоматический регулятор скорости позволяет настроить частоту вращения под разные типы замеса. Все детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали.
Основные характеристики:
Максимальная загрузка ингредиентов при замесе теста: 0,5 кг.
Максимальная загрузка при взбивании сливок: 1,3 кг.
Максимальная загрузка при взбивании яиц: 12 шт.
