Вафельница — прибор для выпечки вафельных листов, применяемых для приготовления вафель.
Состоит из двух металлических пластин определённой формы, которые создают фигурные вафли. Тесто наливается между пластин, которые потом соединяются, нагреваются и вафля запекается между ними.
В современных вафельницах нагрев производится посредством электрического тока, поэтому они могут также называться электровафельницами. Первоначально же нагрев вафельницы осуществлялся на открытом огне или в печи, и сама она представляла собой две чугунные плиты, соединённые петлёй друг с другом, к каждой из которых была прикреплена ручка.
