Описание: Искрогаситель Vesta водяной
Искрогаситель используется совместно с печами-мангалами Vesta 25, 25 N, 38, 38 N, 45, 45 N, 50, 50 N на предприятиях общественного питания для гашения искр и пламени от мангалов, барбекю, грилей и печей на углях и открытом огне. Благодаря расположению над печью оборудование не занимает полезной площади на кухне или в подсобных помещениях. Совмещенный с искрогасителем вытяжной зонт укомплектован лабиринтными жировыми фильтрами из нержавеющей стали и съемным поддоном для сбора жира.
Особенности:
3 режима работы:
Основной: электричество и подача воды включены. Автоматические включение, залив воды и выключение. Насос распыляет воду
Аварийный: электричество отсутствует, подвод воды временно отключен. Искрогашение «сухое», без распыления воды
Самоочистка: удаление внутренних отложений сажи, жиров, золы и дегтя (частота обслуживания: 1 раз в месяц)
5 ступеней гашения искр и очистки газов
2 независимые водяные завесы
2 раздельных входа для горячих газов. Это позволяет снизить общие затраты на охлаждение и очистку газов
Очистка и охлаждение всего объема воздуха
Замкнутый цикл водооборота экономит воду и работает автономно при невозможности подвести канализацию и водопровод
Разбрызгивание происходит за счет роторов-распылителей, которые одинаково хорошо работают в чистой и грязной воде
Полное гашение искр даже при не работающих водяных завесах или при не правильной сборке искрогасителя
Удобство обслуживания: операции по разборке, чистке, ремонту искрогасителя проводятся с передней стороны, детали и узлы легко доступны
Лабиринтные фильтры можно мыть в посудомоечной машине
Характеристики:
Количество фильтров вытяжного зонта: 4
Степень очищения дымовых газов:
Искры: 100%
Пламя: 100%
Сажа: 95%
Жир и деготь: 90%
Запах и дым: до 60%
Охлаждение дыма: от 200 до 50 °С
Производительность: 3200 м3/ч
Диаметр отверстия под воздуховод: 400 мм
Напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: 0,1 кВт
Габариты: 1076х1443х503 мм
Вес: 36 кг
Вес с водой: 62 кг
