Печь для пиццы VIATTO EPZ-4 — это незаменимый инструмент для приготовления различных сортов пиццы, а также для выпечки хлебобулочных изделий, не требующих увлажнения.
Благодаря равномерному распределению тепла внутри камеры, тесто идеально пропекается со всех сторон, обеспечивая непревзойденный вкус и аромат готовой пиццы. Камера оборудована смотровым окном из жаропрочного стекла, что позволяет удобно следить за процессом приготовления.
Печь VIATTO EPZ-4 рекомендуется для использования в кафе, пиццериях, пекарнях и других предприятиях общественного питания всех форматов.
Количество камер: 1
Вместимость камеры: 4 пиццы
Диаметр пиццы: 30 см
Внутренние размеры камеры: 660х660х135 мм
Размер пода: 660х660 мм
Материал пода: керамика
Минимальная температура: 50 °C
Максимальная температура: 450 °C
Расположение ТЭНов: сверху и снизу
Система управления: электромеханическая
