Напольная фритюрница Vortmax PFE 600 предназначена для заведений общественного питания, где готовят продукты, обжаривая их в большом количестве масла. Она обладает высокой производительностью и низким энергопотреблением.
Управление фритюрницей осуществляется с помощью цифровой панели, которая проста и понятна в использовании. На панели имеется LED-индикатор, который отображает заданные параметры. Кроме того, в модели предусмотрена система фильтрации масла, которая помогает очищать его от продуктов термического разложения.
Крышка фритюрницы изготовлена из анодированного сплава алюминия, а все части, которые соприкасаются с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Оборудование оснащено дополнительными системами: для сбора конденсата и защиты пользователя от случайного открывания крышки. Рабочая поверхность фритюрницы отличается значительной площадью. Встроенный цифровой таймер обеспечивает сигнал о завершении приготовления.
