Описание: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2 П
Лидером на рынке технологического оборудования для предприятий питания среди российских производителей по праву является компания "Чувашторгтехника". Компания с более чем полувековой историей.
Одним из приорететных направлений является производство пароконвектоматов бойлерного и инжекторного типов расчитанных на 6, 10 и 20 уровней. Идеальное соотношение качества по не высоким ценам.
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа ярчайшее тому подтверждение. Выполнен из нержавеющей стали высочайшего качества. Может использоваться на профессиональной кухне в качестве основной единицы оборудования, в которой можно приготовить любое блюдо на одном из 5 возможных режимов.
Встроенный душ позволяет быстро и без проблем помыть пароконвект в конце рабочего дня. Благодаря двойному остеклению дверь остается холодной, что исключает возможность получения ожога.
А самое главное, что используя пароконвектомат ПКА 6-1/2П вы реально экономите не только электроэнергию, но время для приготовления кулинарных шедевров от шеф-повара.
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверсивный вентилятор
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В
РЕЖИМЫ:
- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев с паром (+30°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+100° С)
Мини-пароконвектомат ПКА-6-1/2П удобен как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий, и совершенно незаменим для небольших кухонь и кафе. Удобство использования пароконвектомата ПКА-6-1/2П оценят и те, кто уже использует большие пароконвектоматы и хочет приобрести к ним компактного помощника, а также и те, кто ни разу не имел удовольствия готовить на пароконвектоматах. При малой себестоимости и габаритах аппарат сохраняет все достоинства обычного пароконвектомата, что делает его уникальным и необыкновенно доступным. ПКА-6-1/2П - скорый и надежный помощник на кухне, который позволит Вам открыть для себя мир пароконвектоматов.
Купить Пароконвектомат ПКА 6-1/2П вы можете позвонив по телефону 8-800-333-1943 в Санкт-Петербурге. Все оборудование в наличии на складах в Санкт-Петербурге и Москве.
