Описание: Тестомес спиральный ABAT ТМС-120СП-2П серия CHEF
Машина тестомесильная спиральная электрическая ABAT ТМС-120СП-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Технические параметры двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120СП-2П:
Мощность, кВт, 1 скорость 3,2
Мощность, кВт, 2 скорость 5,4
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 120
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25
Замес одной порции теста, мин 10-15
Производительность, кг/час 400*
Колеса +
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250
Количество оборотов дежи, об/ мин 17
Панель управления электронная, программируемая
Таймер +
Тип дежи подкатная
Траверса подъемная
