Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Р серия LIGHT

- Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Р серия LIGHT

Характеристики: Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Р серия LIGHT

  • Производитель: Abat
  • Страна-производитель: Россия
  • Мощность кВт: 1.1
  • Напряжение, В: 380
  • Ширина, мм: 790
  • Высота, мм: 720
  • Информация об оплате: необходима предоплата
  • Артикул: ТМС-30НН-1Р
  • Вес (без упаковки), кг: 95
  • Вращение дежи: нет
  • Разовая загрузка, кг: 20
  • Статус товара: под заказ
  • Объем дежи (л.): 30
  • Длина (глубина) мм: 450
  • Габаритные размеры (ШхГхВ): 450х790х720

Описание: Тестомес спиральный ABAT ТМС-30НН-1Р серия LIGHT

Машина тестомесильная спиральная электрическая ABAT ТМС-30НН-1Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Основные характеристики спирального тестомеса ТМС-30НН-1Р:
- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 30 литров
- 1 скорость
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кг
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кг
- продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту
- количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.

Похожие товары